تأسست “8One Burger” في عام 2024، وهي علامة تجارية متخصصة في “سماش برجر” تقع ضمن فئة الوجبات السريعة الراقية (Fast-Casual)، ويقع مقرها الرئيسي في إسطنبول. تعمل العلامة التجارية بنهج تشغيلي منضبط ومنظم، حيث تدير حالياً ثلاثة فروع ناجحة في إسطنبول، وتعمل على تطوير الفرعين الرابع والخامس في إسطنبول والقاهرة في مراحل متقدمة. تم تصميم “8One Burger” للمشاريع المتميزة متعددة الاستخدامات ووجهات نمط الحياة (Lifestyle) ذات الكثافة العالية للمشاة. يعتمد المفهوم على الكفاءة التشغيلية والاتساق والقابلية للتوسع، ويتبع استراتيجية توسع انتقائية تعطي الأولوية للشراكات طويلة الأمد والجاهزية التشغيلية بدلاً من النمو السريع.