من نحن
تأسست “8One Burger” في عام 2024، وهي علامة تجارية متخصصة في سماش برجر ضمن فئة المطاعم السريعة الراقية (Fast-Casual)، ويقع مقرها الرئيسي في إسطنبول. تعمل العلامة التجارية وفق نهج تشغيلي منظم ومنضبط، حيث تدير حالياً خمسة فروع ناجحة في إسطنبول، بالإضافة إلى فرع في القاهرة، ويجري العمل حالياً على تطوير الفرع السادس في إسطنبول.
تم تصميم مفهوم “8One Burger” ليكون مناسباً للمشاريع المتميزة متعددة الاستخدامات ووجهات نمط الحياة (Lifestyle Destinations) ذات الكثافة العالية للمشاة. يعتمد النموذج التشغيلي على الكفاءة، والاتساق، وقابلية التوسع، مع اتباع استراتيجية توسع انتقائية تركز على الشراكات طويلة الأمد والجاهزية التشغيلية بدلاً من النمو السريع.
رؤيتنا
أن نكون إحدى العلامات التجارية الرائدة في فئة برجر “الفاست كاجوال”، من خلال تقديم نكهات قوية ومتسقة عبر هيكل تشغيلي منضبط ومنظم؛ وتحقيق أداء عالٍ ضمن المشاريع الحضرية الفاخرة ووجهات نمط الحياة.
مهمتنا
تقديم سماش برجر عالي الجودة بمذاق مميز واتساق موثوق، من خلال استخدام وصفات معيارية وحصص محددة وعمليات مطبخ كفؤة؛ مما يضمن السرعة والجودة وتجربة استثنائية للضيوف في كل موقع.
مزايا الفرنشايز
- هيكل تشغيلي منظم يهدف إلى تقليل مخاطر التنفيذ والتشغيل.
- جودة منتج وخدمة متسقة مدعومة بإجراءات معيارية.
- مفهوم خدمة سريعة يدعم العوائد المرتفعة وحركة العملاء المستمرة.
- استغلال كفؤ للمساحات مع مخططات مرنة تناسب أنواع العقارات المختلفة.
- هيكل إيرادات متوازن بين الخدمة داخل المطعم، والطلبات الخارجية، والتوصيل المنزلي.
- نهج توسع منضبط يتناسب مع قيمة الأصول على المدى الطويل.
- تموضع العلامة التجارية يتوافق مع المشاريع الراقية متعددة الاستخدامات ووجهات نمط الحياة.